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Alimentazione

Allergia al Nichel

Allergia al Nichel

Una mia carissima amica che vive in campagna e che ora è in pensione ha a un orto bellissimo. I suoi peperoni e le sue zucchine sono prelibati. Per non parlare dei pomodori! Ogni volta che vado a trovarla mi autorizza a scorrazzare nell’orto e a prendere quello che voglio. Lei non tocca nulla, men che mai i pomodori. Oggi vi vogliamo parlare dell’allergia al nichel.

E sì, perché si è portati a pensare che sia un metallo presente solo nelle monete, negli orecchini e nei bracciali e invece no: si tratta di un metallo presente anche nei legumi, asparagi, broccoli, nelle verdure a foglia verde, così come nel cioccolato!

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Alla larga dal diabete e dal prediabete!

Alla larga dal diabete e dal prediabete!

L’ingresso in menopausa non può essere una scusa per abbassare la guardia sui livelli di glicemia. A maggior ragione se non c’è un limite di età per avere limiti di glicemia nella norma e quindi per stare lontane non solo dal diabete, ma anche dalla condizione di prediabete

Il prediabete rappresenta una condizione ad alto rischio per lo sviluppo di diabete: ogni anno il 5-10% dei soggetti con prediabete progredisce ad una condizione di diabete e secondo l’American Diabetes Association, il 70% dei soggetti con prediabete alla fine è destinato a sviluppare il diabete.

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Che fare per non ingrassare d’estate?

Che fare per non ingrassare d'estate?

Intorno ai 50 anni il corpo subisce alcune modificazioni dovute al nuovo assetto ormonale che anticipa l’arrivo della menopausa: intorno a fianchi, glutei e soprattutto all’addome si deposita facilmente una massa grassa che genera i tanto temuti “rotolini” e che fa allargare il giro vita. E se il grasso addominale nei mesi invernali è già di per sé insopportabile, in estate non ne parliamo proprio…

La prova costume con gli anni che passano diventa un incubo? Vero, per molte di noi. Questo incubo dipende anche dall’equilibrio ormonale che con l’ingresso in menopausa inizia letteralmente a sballare

Il problema non è solo il peso, con la cessazione della produzione degli ormoni femminili aumenta il rischio osteoporosi e quello cardiovascolare (infarto e ictus). La domanda è: possiamo aiutarci con la dieta? Sì, e non solo. Ecco qualche consiglio utile.

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