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Alimentazione

Che fare per non ingrassare d’estate?

Che fare per non ingrassare d'estate?

Intorno ai 50 anni il corpo subisce alcune modificazioni dovute al nuovo assetto ormonale che anticipa l’arrivo della menopausa: intorno a fianchi, glutei e soprattutto all’addome si deposita facilmente una massa grassa che genera i tanto temuti “rotolini” e che fa allargare il giro vita. E se il grasso addominale nei mesi invernali è già di per sé insopportabile, in estate non ne parliamo proprio…

La prova costume con gli anni che passano diventa un incubo? Vero, per molte di noi. Questo incubo dipende anche dall’equilibrio ormonale che con l’ingresso in menopausa inizia letteralmente a sballare

Il problema non è solo il peso, con la cessazione della produzione degli ormoni femminili aumenta il rischio osteoporosi e quello cardiovascolare (infarto e ictus). La domanda è: possiamo aiutarci con la dieta? Sì, e non solo. Ecco qualche consiglio utile.

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Dentro il guscio tanta salute

Dentro il guscio tanta salute

Sono gli alimenti che oggi ci piace chiamare “superfood”, che fanno bene alla nostra salute. Tra questi la frutta secca racchiusa in un guscio, come noci, mandorle, nocciole, pistacchi… Vediamo da vicino le loro proprietà benefiche.

Dai pistacchi, consigliati anche alle donne in gravidanza (e per la salute della vista), per prevenire il rischio di diabete gestazionale, alle noci, che equilibrano l’umore, anche nei cambi di stagione, e facilitano il sonno. Per non parlare della diminuzione del rischio di attacco mioardico (del 50%) in chi consuma frutta secca in generale. Inoltre migliorano il controllo della pressione arteriosa e a regolarizzare i livelli di colesterolo nel sangue.

Tanti i vantaggi che provengono dalla frutta secca, con un’unica raccomandazione: non eccedere nelle dosi.

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Zenzero, curcuma e ginseng. Vere super spezie?

Zenzero, curcuma e ginseng. Vere super spezie?

Si parla tanto del potere curativo di queste spezie, sempre più in voga. Molti le usano per gli effetti benefici per i disturbi di tutti i giorni. Altri anche come prevenzione per evitare problemi gravi, come il tumore. Che c’è di vero?

La cucina negli ultimi anni ha strizzato l’occhio a quel tocco orientale che colora e profuma i nostri piatti. Ma non è solo in cucina che trovano una nuova casa spezie come lo zenzero, la curcuma e il ginseng. Per molti sono spezie dai super poteri curativi.

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